Unsere
Philosophie
Wir sehen uns als TEAMPLAYER des backenden Handwerks!
Wir bei Friedrich sehen uns als Teamplayer des backenden Handwerks. Unsere Philosophie von Friedrich Backtechnik basiert auf enger Zusammenarbeit mit dem Bäckerhandwerk, um zuverlässige und maßgeschneiderte Lösungen zu bieten, die den spezifischen Anforderungen unserer Kunden entsprechen. Wie immer im Leben kann nur der bestehen, der auch im Team arbeitet. Unsere besten Entwickler waren und bleiben immer unsere Anwender selbst, denn sie geben die Anforderungen an unsere Produkte vor.
Effizienz und Zuverlässigkeit bei Friedrich Backtechnik
Wir betreiben den Handel und Vertrieb von Bäckereimaschinen und -einrichtungen mit einem besonderen Fokus auf selbst entwickelte, energieeffiziente Elektroetagenbacköfen. Bei der Produktion können wir auf die langjährigen Erfahrungen unseres Leiters der Produktüberwachung zurückgreifen, der als Geschäftsführer einer Firma tätig war, die in 10 Jahren ca. 4500 Ladenbacköfen für einen namhaften Hersteller hergestellt hat. Wir stehen stets im Dialog mit dem Bäcker oder Konditor, um ein speziell auf die Produktionsvorgaben zugeschnittenes Produkt zu bieten. Unsere Öfen können wahlweise bis zu 6 Etagen mit sämtlichem Zubehör selbst zusammengestellt werden.
Ihre Vorteile mit Friedrich Backtechnik:
- Praxisnahe Entwicklung: Unsere besten Entwickler sind unsere Anwender selbst, denn sie geben die Anforderungen an unsere Produkte vor.
- Störungsanfälligkeit und Kosten: Unsere Öfen sind störungsanfällig und dennoch günstig.
- Garantie: Wir stehen zu unseren Produkten und gewähren 12 Monate Vollgarantie auf unsere selbst entwickelten Komponenten bei regelmäßiger, vorgeschriebener und nachgewiesener Wartung.
Finanzierungs- und Mietkonzepte:
Sofern Sie nicht über den üblichen Handel abrechnen möchten, kümmern wir uns gerne für Sie um ein Finanzierungs- oder Mietangebot. Sprechen Sie uns an.
Nächster Messetermin
Besuchen Sie uns auf der iba Fachmesse
18.-22. Mai 2025
Messe Düsseldorf
„Auf der Backhandwerk 2019 hat Friedrich als einziger Hersteller von Etagenbackstationen schon 100 Monate Gewährleistung auf Durchrostung der Schwadenanlage bei Abschluss eines Wartungsvertrages gegeben.“
Energiesparsame Highlights, die 2021 als „Technischer Vorsprung“ auf dem Markt vorgestellt wurden, um unnötige Energiekosten zu reduzieren, hatte Friedrich schon auf der Südback 2011, sprich 10 Jahre vorher, vorgestellt und seither stetig weiter entwickelt.
> PDF Flyer Südback 2011

Highlights
- Energiespeicherstarke Keramikflachkeizkörper für eine weiche gleichmäßige Hitze
- Das bereits in 2011 vorgestellte und stetig weiterentwickelte Energiesparmanagement mit erheblichem Einsparpotenzial im Energieverbrauch
- Hochleistungsschwadenanlagen aus Edelstahl mit 100 Monaten Gewährleistung gegen Durchrostung (bei Abschluss eines Wartungsvertrages)
- Faire und günstige Produktpreise aufgrund des schmalen Vertriebsweges bei Friedrich
- Der seit 2000 gebaute und bewährte robuste Edelstahlgarschrank mit niedrigem Anschlusswert
- Hocheffiziente und vor allem anwenderfreundliche Computersteuerung, mit dem 2011 erstmalig vorgestellten und immer weiter entwickelten Energiesparmanagement
- EasyClean Scheibensystem, welches das Verkaufspersonal begeistert
- EasyChange Lampensystem mit der seit 2019 eingesetzten LED Technik
- Keine Verwendung von hygieneuntypischen und -ungeeigneten Materialien im täglichen Anwendungsbereich
Neuigkeiten bei Friedrich
Energiesparmanagement mit der neuen Friedrich Steuerung TCM D6
Die neue Steuerung TCM D6 von Friedrich bringt Energiesparmanagement in Etagen- und Umluftbackstationen auf das nächste Level. Mit anwenderfreundlicher Menüführung und individuellen Displayanzeigen pro Etage wird das Backen effizienter und einfacher gestaltet.
Spende an das Kinderfamilienhaus
Die Friedrich GmbH unterstützt das Kinderfamilienhaus Solingen mit einer Spende von 860 Euro, die für dringend benötigtes Spielmaterial eingesetzt wird.
Friedrichs Unterstützung für das Haus der Jugend in Solingen
Die Friedrich GmbH unterstützt das Haus der Jugend in Solingen mit einer Spende von 1.500 € für Kompetenztraining und Betreuung.
Friedrich Backofen Meister Heinrich begeistert auf der Internorga 2013
Meister Heinrich, der weiße Friedrich Ladenbackofen, setzte auf der Internorga 2013 neue Akzente. Mit seinem nostalgischen Design und moderner Technik begeistert er Bäckereien und Fachpublikum gleichermaßen.
Reinigung leicht gemacht!
Ein neues Reinigungs-System für Ihre Backstationen. Friedrich hat im März 2013 eine revolutionäre Lösung zur Reinigung Backstationen vorgestellt, die die Arbeit des täglichen Reinigens erheblich erleichtert.
Eine Spende an die GeKita
Dezember 2012. Die Geschäftsführung der Friedrich GmbH hat EUR 1.500,- an die GeKita in Gelsenkirchen gespendet. Diese Spende ist dazu gedacht, die GeKita in ihren Bemühungen zur Unterstützung bedürftiger Kinder zu unterstützen.