Neues
Bei Friedrich
Wir entwickeln uns für Sie!
Bleiben Sie auf dem Laufenden mit den Neuigkeiten bei Friedrich. Hier finden Sie aktuelle Presseartikel, Kundenrezensionen, unser soziales Engagement sowie die neuesten Technologien zur Energieeffizienz im Handwerksbacken. Schauen Sie auch bei unseren Messen vorbei, um unsere Innovationen live zu erleben.
Besuchen Sie uns auf der Südback 26.-29. Oktober 2024
Besuchen Sie uns auf der Südback 2024 in Stuttgard. Erfahren Sie mehr über unsere innovativen Lösungen für den Backbereich. Stand 5B71, Halle 5.
Bäko Hausmesse Mitteldeutschland eG am 09.03.2025
Besuchen Sie Friedrich auf der Bäko Hausmesse Mitteldeutschland eG am 09. März 2025 in St. Egidien. Informieren Sie sich über unsere Produkte und Beratung.
iba 18. – 22.05.2025 Düsseldorf
Erleben Sie uns auf der iba 2025 in Düsseldorf. Entdecken Sie unsere innovativen Elektroetagenbacköfen und unsere Tradition im Backhandwerk.
Handwerkliches Backen auf der ‚Platte‘ mit der Friedrich Edition TCM D7 Reihe
Bäcker Dick aus Heinsberg backt handwerklich mit der Friedrich Edition TCM D7. Energieeffizienz und Qualität vereint.
Subventionieren Sie Ihre Neuanschaffung durch Energieeinsparung
Friedrich’s Ladenbacköfen sind energieeffizient und bieten durch Subventionierung Einsparungen bei Neuanschaffungen.
Zukunftsorientiert und effizient in der Filiale backen
Friedrich hat sich auf energieeffizientes Backen in Filialen spezialisiert. Erfahren Sie mehr über unsere Technologien zur Energieeinsparung.
Friedrich sponsert das junge Bäckerhandwerk!
Der Junge-Unternehmer-Kreis des Bäckerinnungsverbands West bietet seit 2022 jungen Menschen eine Plattform zum Lernen, Netzwerken und zum Austausch über fachliche und persönliche Themen.
Verbesserung der Backabläufe und optimale Nutzung der Energie im Backprozess
Seit 24 Monaten setzt Friedrich mobile Teststationen ein, die Bäckern helfen, Backprozesse zu optimieren und Energie einzusparen. Farbige Darstellungen zeigen vermeidbare Energiekosten.
Bäckerei Hinzen
Bäckermeister Hinzen und Friedrich Backöfen stehen für handwerkliches Backen in der Filiale. Erleben Sie das Bäckerhandwerk live – ohne Zusatzstoffe und mit Liebe zum Detail.
Friedrich steht hinter dem Handwerk!
Friedrich sponsort den Backofen für die Schaubäckerei des Zentralverbands des Deutschen Bäckerhandwerks auf der Grünen Woche 2023 in Berlin.
Energieeffizienz und Auslastungssteigerung im Ladenbacken – Friedrich verbessert Abläufe um bis zu 50 %
Friedrich steigert Energieeffizienz und Auslastung im Ladenbacken um bis zu 50 % durch Kooperation mit Shop IQ und Energieberatung Hübner.
Friedrich Energieeinsparung bei der Handwerksbäckerei Krachenfels
Die Handwerksbäckerei Krachenfels spart mit Friedrichs energieeffizienten Ladenbacköfen 10–15 % Energie ein und erhält gleichzeitig höchste Backqualität.
Energieeffizientes Premiumbacken: Friedrich TCM D6 Black Edition überzeugt bei Bäckereien Puppe und Gießelmann
Pilotprojekt zur Energieeinsparung: Friedrich reduziert den Energieverbrauch der Bäckereien Puppe und Gießelmann durch innovative Backprozesse.
Innovatives Backen im Themencafé – Bäckerei Petry setzt auf Friedrich Etagenbackofen
Bäckerei Petry setzt im neuen Themencafé auf einen besonderen Friedrich Etagenbackofen, der von der Rückseite bestückt und im Frontbereich nostalgisch gestaltet ist.
Energieeffiziente Friedrich Backöfen – Mehr als 30 % Energieeinsparung
Friedrich bietet energieeffiziente Backöfen mit über 30 % Energieeinsparung. Unsere Systeme und Slow Baking-Techniken sorgen seit über einem Jahrzehnt für Qualität und Kostensenkung.
Spitzen Backergebnisse mit Friedrich Etagenbacköfen bei der Bäckerei Pistono
Die Handwerksbäckerei Pistono erzielt mit Friedrich Etagenbacköfen exzellente Backergebnisse und überzeugt durch Qualität und Energieeffizienz.
Handwerkliches Backen bei Bäckerei Zipper – Friedrich Steinbackofen im Einsatz
Die Bäckerei Zipper in Gelsenkirchen setzt auf den Friedrich Steinbackofen im neuen Backcafé. Handwerkliche Qualität seit über 15 Jahren.
Ofenfrische Brötchen und Gutes Brot: Der Weg zur Energieeffizienz mit Friedrich Etagenöfen bei Hoefer
Artikel im Backjournal: Bäckerei Hoefer optimiert mit Friedrich Etagenöfen ihre Filialen für energieeffizientes Backen und Qualität.
Friedrich Spendenaktion auf der Backhandwerk 2020 – Unterstützung für Löwenkinder e.V.
Friedrich spendet auf der Backhandwerk 2020 einen Etagenbackofen für den guten Zweck und unterstützt die „Löwenkinder“ mit 16.250 € Erlös.
Herdbacken aus Überzeugung – Bäckerei Schneider nutzt Friedrich Etagenöfen fürs Ladenbacken
Die Bäckerei Schneider setzt in 115 Filialen auf Friedrich Etagenöfen, um handwerkliche Qualität und einfache Bedienung für das Ladenbacken zu gewährleisten.
Friedrich unterstützt Aktion Lichtblicke – Spende bei Backhandwerk 2019
Friedrich unterstützt die Tombola der Backhandwerk 2019 zugunsten der Aktion Lichtblicke mit einem einzigartigen Steinbackofen als Hauptgewinn.
Bäckerei Schmidt setzt auf Friedrich Nostalgiebackofen im neuen Café
Die Bäckerei Schmidt in Waldbröl begeistert mit dem Friedrich Nostalgiebackofen im 60er-Design. Moderne Technik und traditionelles Backen vereint.
Bäckerei Kohlen setzt auf energieeffiziente Friedrich Etagenöfen in der Produktion
Die Bäckerei Kohlen nutzt Friedrich Etagenöfen als Produktionsöfen und profitiert von verbesserter Energieeffizienz und hoher Backqualität.
Il forno – Der neue Friedrich Pizzaofen für knusprige Snacks
Der Friedrich Il forno erreicht bis zu 380° und sorgt für knusprige Pizzen und Snacks. Entwickelt für Handwerksbäcker, kombiniert er Funktionalität mit modernem Design.
Friedrich beeindruckt auf der Backhandwerk 6.0
Erleben Sie die Backhandwerk 6.0 durch die Augen unserer Handwerkskunden, mit beeindruckenden Präsentationen von Friedrich Etagenbacköfen und einem einladenden Messestand.
Effizientes Backen: Friedrich Ofen AirAktiv® – Ein Duo für Effizienz und Qualität
Die Zusammenarbeit von Friedrich Ofen und AirAktiv® führt zu effizienteren Backprozessen und höherer Produktqualität. Testen Sie die Innovationskraft dieser Kombination und entdecken Sie, wie Energieeffizienz und Backqualität Hand in Hand gehen können.
Friedrich ist halt anders! Friedrich Verkaufsfahrzeug – Etagenbackofen für Vorführungen
Mit dem neuen Verkaufsfahrzeug bringt Friedrich seinen Etagenbackofen direkt zum Kunden. Die mobile Vorführung ermöglicht es Bäckereien, den Ofen vor Ort zu testen und die Qualität live zu erleben – eine innovative Lösung für das Handwerk.
Internorga 2017: Friedrich zeigt Premiumbackstationen und Shop IQ-Anbindung
Auf der Internorga 2017 präsentierte Friedrich innovative Premiumbackstationen, die in Kombination mit dem Shop IQ-Filialmanagement-System deutliche Energiesparvorteile bieten. Erfahren Sie, wie diese neuen Lösungen den Filialverkauf optimieren und den Energieverbrauch senken können.
Friedrich Internorga 2017 Etagenbackstationen und Shop IQ Kompatibilität
Friedrich überzeugte auf der Internorga 2017 mit energieeffizienten Etagenbackstationen und zeigte, wie Filialen durch Shop IQ-Kompabilität ihre Kosten optimieren und konkurrenzfähig bleiben können.
Friedrich WhiteEdition Ladenbackofen: Der Trendsetter für Ihre Bäckerei
Friedrich WhiteEdition Ladenbackofen: Ein Muss für moderne Bäckereien. Erleben Sie die Symbiose aus ästhetischem Design und funktionaler Backtechnik mit dem Friedrich WhiteEdition Ladenbackofen. Dieser Ladenbackofen ist nicht nur ein Werkzeug, sondern ein Stilmittel, das Ihre Bäckerei oder Gastronomie ins Rampenlicht rückt.
Highlight 2017 – Friedrich Vorführung Etagenbackofen: Jetzt bei Ihnen vor Ort
Friedrich Vorführung Etagenbackofen: Live-Erlebnis bei Ihnen
Erleben Sie die Handwerkskunst von Friedrich mit einer Vorführung direkt vor Ort. Lernen Sie die Vorteile und die Qualität unseres Etagenbackofens in einer Live-Demonstration kennen.
Was nicht passt wird passend gemacht! Individuell angepasste Backöfen: Friedrichs Lösungen für Ihre Bäckerei
Individuelle Lösungen mit Friedrich Etagenbackofen. Mit dem Friedrich Etagenbackofen wird Flexibilität zur Realität. Wir bieten maßgeschneiderte Lösungen für jedes Backunternehmen, angepasst an Ihre spezifischen Bedürfnisse.
Shop IQ – Die Intelligenzbestie
Shop IQ verspricht, das gesamte Filialmanagement zu optimieren, indem es Produktivität und Wirtschaftlichkeit steuert.
Bäckerei Sporkmann
Backen auf der Platte mit spitzen Backergebnissen Seit 2016 ist die Qualitätsbäckerei Sporkmann nun ein Kunde der Fa. Friedrich. Das Backen auf der Platte und die guten Backergebnisse überzeugten Herrn Sporkmann in kürzester Zeit, sodass Friedrich nun binnen 12 Monaten seine Backstationen an 5 Standorten im Tausch der vorhandenen...
Energiesparmanagement – Neuheiten 2016 Computersteuerung TCM D 6
Die neue Generation Computersteuerung für Etagen- und Umluftbackstationen aus dem Hause Friedrich Ein Display pro Etage Grosse und übersichtliche Programmmeldungen Anwenderfreundliche Menüführung > weitere Informationen
Reinigung leicht gemacht!
Bei dem neu entwickelten System ist die Scheibe in zwei Führungsschienen montiert, welche ermöglichen, die Scheibe ohne Verdrehen herauszunehmen. Da alle unsere Backstationen mit dem "GS" Zeichen der DEKRA zertifiziert sind, welches für "geprüfte Sicherheit" steht, werden hier sicherheitsrelevante Bauteile zusätzlich verbaut, die...
Bezug neuer Produktionsstätte in Solingen Gräfrath
Friedrich produziert in Solingen - und das schon immer. Unsere neue Produktionsstätte in Solingen Gräfrath lässt uns noch flexibler und schneller Ihre Bestellungen fertigen. Einige Impressionen zur Ansicht.
Einer, der auszog, um heiße Öfen zu bauen
Sächsische Zeitung vom 19.10.2011 (Auszug des Zeitungsartikels) ... Im Jahr 2000 gründete er die Firma Friedrich Bäckerei Zubehör GmbH in Solingen und schloss dafür das Familienunternehmen. „Ich wollte mit dem neuen Namen interessant sein auf dem Markt. Tichter kannte man ja schon“, erklärt der Unternehmer. Vor allem aber wollte...
Verfeuern Sie Ihre Gewinne nicht im Kamin!
Die neuen Energiesparsamen ES 125 Modelle - jetzt mit Piktosteuerung für alle Etagen. Pünktlich zur Internorga 2011, einer der Fachmessen für das Bäcker- und Konditorhandwerk stellt Friedrich seine Weiterentwicklungen dem internationalen Publikum vor. Eigene Ideen und Qualität setzen sich durch. Das beweist Friedrich seit 10...
Der Neue in der Friedrich Backofenfamilie heißt Combiback
Friedrich Combiback, steht für höchste Flexibilität im Bäckerhandwerk. Sie können wahlweise einen Umluftbackofen mit einem oder zwei Etagenfächern erhalten. Die Etagenfächer gibt es, wie immer bei Friedrich, auch in verschiedenen Einschusshöhen. Hohe Flexibilität mit ausgereifter Technik bei geringem Energieverbrauch und das...
Trend und Fortschritt mit den ES 125 Modellen
Friedrich startet die BLACK EDITION AKTION 2010.Neben exclusiver Optik bietet der BLACK EDITION hohe Wirtschaftlichkeit durch effizientes Backen.Schruft aus "schwarzem Edelstahl" Oberfläche hochwertig schwarz eloxiert. Einfache Nutzung Der Einsatz unserer Piktogrammsteuerung hat sich hundertfach bewährt. Jeder Herd ist separat...
Friedrich Scheibensystem – einfach statt kompliziert
Als absolutes Highlight hat die Friedrich Sachsen GmbH das neue Scheibensystem auf der Internorga 2013 vorgestellt. Dieses ermöglicht es, die Glasscheibe ohne Werkzeug oder schwierigem diagonalem Verdrehen zum Reinigen zu entfernen. Es handelt sich nicht, wie bei anderen Anbietern, um ein Klappsystem, welches im heißen Zustand...
Energie sparen, Schuss auf Schuss
Energiesparen ist für das Unternehmen Friedrich GmbH ein wichtiges Thema. Das Unternehmen hat sich neben der optischen Weiterentwicklung weitesgehend auf das Thema Kostenersparnis im Energiebereich des Etagenbackofen - Anwenders in den letzten 12 Monaten beschränkt. Zusammen mit der SBW GmbH, die den Vertrieb, Entwicklung und...
Neue Computersteuerung
Auch die Firma Friedrich Solingen paßt sich dem Stand der Technik an und hat eine neue, sehr einfach zu bedienende Bildschirm-Computersteuerung entwickelt. Neuheut ist, das Sie beim Programmieren im Display alle 5 Schritte gleichzeitig einsehen können. Dies vereinfacht das Eingeben der Backprogramme und unterstützt ein effektives...
Neues Herdmaß auf dem Bäckermarkt
Eine gute Geschäftsentwicklung im Jahre 2000 und 2001 ermöglichte uns den Erwerb eines 2000m² großen Firmengeländes. Auf dem erworbenen Gelände haben wir nun die Möglichkeit, Produktion und kaufmännische Abwicklung zusammenzulegen. Für die Zukunft werden alle Abläufe der Firma Friedrich und W&S -Wartungsservice von einem...
Neues Firmengelände und neuer Standort
Eine gute Geschäftsentwicklung im Jahre 2000 und 2001 ermöglichte uns den Erwerb eines 2000m² großen Firmengeländes. Auf dem erworbenen Gelände haben wir nun die Möglichkeit, Produktion und kaufmännische Abwicklung zusammenzulegen. Für die Zukunft werden alle Abläufe der Firma Friedrich und W&S -Wartungsservice von einem...
Nächster Messetermin
Besuchen Sie uns auf der Südback in Stuttgart, der Fachmesse für Bäckerei und Konditorei.
26.-29. Oktober 2024
Halle 5, Stand 5B71
Lesen Sei mehr über unsere Produkte und wie wir als Unternehmen wachsen und uns weiterentwickeln.
Friedrich ist halt anders
Wir bleiben auch zukünftig unserer Linie treu
Die Entwicklung des Friedrich Etagenbackofens findet seit über 20 Jahren im Hause Solingen statt. Vertrieb und Vermarktung ist bei Friedrich bis heute kostenorientiert und schmal aufgestellt, um das eigentlich Wichtige nicht zu verteuern: das Produkt.
Allein durch den Austausch des vorhandenen Ofens durch einen Friedrich Backofen sowie die Optimierung der Backprozesse der Energieverbrauch um 10 – 15 % reduziert!
„Durch die Optimierung bei den aktuellen Strompreisen ist eine realistische Einsparung von bis zu EUR 2.500,— pro Filiale, pro Jahr möglich“.
Aus diesem Grund entschied sich die Bäckerei Puppe zu dem Schritt, alle Filialen mit Friedrich Öfen zeitnah mit Shop-IQ auszustatten, um für die Zukunft weiterhin energiesparsam in den Filialen zu backen.“
„Dank der jährlichen Wartung hätte ich meine alten Friedrich-Etagenöfen noch nicht austauschen müssen. Auch die Backfläche ist mit zehn Quadratmetern dieselbe geblieben. Was mich schlussendlich überzeugt hat, war die verbesserte Energieeffizienz der neuen Modelle. In den Herdöfen backe ich meine Brote und süße Teige. Das geht, weil die Öfen die benötigte Temperatur liefern können, die ich für mein Brotsortiment dringend benötige.“